Rezept

OlivenAvocado-Traum

Mein Tochter hat letztens vom Einkauf „Oliven-Paste“ mitgebracht. Ich muss zugeben sie war mir vorher nicht bekannt, dafür bin ich jetzt umso mehr begeistert. Schmeckt ein bisschen nach Urlaub…

Oliven und Avocados sind die fettreichsten Früchte und sie liefern uns jede Menge gute pflanzliche Fette. Des Weiteren enthalten sie …
Oliven: Kupfer bildende Enzyme, Eisen, Vit. B2, Vit. B9, Beta Carotin,
Avocado: Vitamin A, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Biotin und Vitamin E.
Linda Giese_Veganer Food Blog_olivenbrot
Hier habe ich beide Früchte miteinander kombiniert.
  • nimm eine Scheibe Vollkornbrot
  • mit Avocadoscheiben belegen
  • mit Olivenpaste bestreichen
  • mit getrockneten Sonnen-Tomatenscheiben belegen
  • mit Hanfsamen bestreuen

So schnell, so einfach, so lecker… und völlig vegan.
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